描述 :
檳榔提取物為棕櫚科常綠喬木植物檳榔Areca catechu L.的成熟種子提取物,主要化學(xué)成分為生物堿、脂肪酸、鞣質(zhì)和氨基酸,另外還有多糖、檳榔紅色素及皂苷等成分。具有驅(qū)蟲、抗菌抗病毒、抗過敏、抗抑郁、降血糖及調(diào)節(jié)血脂等眾多功效。
生物堿:檳榔果中含總生物堿0.3%-0.6%,其中主要為檳榔堿(Arecoh ne),為驅(qū)蟲有效成分,該成分以生檳榔含量最高。其余為檳榔次堿(Arecaidine)、去甲基檳榔次堿(G uvacine)、去甲基檳榔堿(G uvacoline)、檳榔副堿(Arecolidine)、高檳榔堿(H omoarecoline)及異去甲基檳榔次堿(Isoguvacine)等。檳榔堿0.3%~0.63%,檳榔次堿0.31%~0.66%,去甲基檳榔堿0.03%~0.06%,去甲基檳榔次堿0.19%~0.72%。
2.脂肪酸:檳榔種子中含脂肪約14%,其中含量較高的脂肪酸是亞油酸32.12%,油酸29.50%,棕櫚酸27.70%,表明檳榔的脂肪酸中既含高含量的飽和脂肪酸(棕櫚酸),有含高含量的多不飽和脂肪酸(亞油酸)。其它脂肪酸有壬酸、苯甲酸、正十五烷酸。
3.鞣質(zhì):檳榔中的鞣質(zhì)為縮合鞣質(zhì),即黃烷醇衍生物,與檳榔堿結(jié)合存在,含量約15%。從檳榔中含有多種縮合鞣質(zhì),包括Arecatannin A1、Arecatannin A2、Arecatannin A3、ArecatanninB1、Arecatannin B2和Arecatannin C1等。
4.氨基酸:檳榔中還含有氨基酸,中藥志記載檳榔中脯氨酸15%以上、酪氨酸10%以上。并含苯丙氨酸、精氨酸及少量色氨酸和甲硫氨酸。檳榔含有14種氨基酸,7種必需氨基酸,其中谷氨酸、纈氨酸、亮氨酸、組氨酸及苯丙氨酸含量較高。
5.無機元素:檳榔中含有多種人體必需的微量元素Fe、Cu、Mn、Zn和常量礦質(zhì)元素K、Ca、Mg 。
6.其他:檳榔中含有多聚糖、生物堿和酚類物質(zhì),此外還有黃酮類、紅色素檳榔紅及無色花青素 (Leucocyanidin)、無色矢車菊素、樹脂、揮發(fā)油、胚乳含兒茶素(Catechin)、花白素及其聚合物,膽堿及皂苷等。黃酮類成分:異鼠李素、槲皮素、甘草素、(+)-兒茶素、5,7,4'-trih y droxy -3',5'-dimeth oxy flavanone;酚類成分:反式白黎蘆醇、阿魏酸、香草酸;3個甾體類成分:過氧麥角甾醇、豆甾-4-烯-3-酮、β-谷甾醇以及2個其他成分環(huán)阿爾廷醇、de-O -methy llasiodiplodin。
檳榔堿:無色無臭油狀液體。沸點209℃,92℃~93℃(7mmHg),105℃ (12mmHg)。與水、乙醇及乙醚混溶,溶于氯仿。鹽酸鹽為針狀結(jié)晶,熔點158℃,溶于水和乙醇。
檳榔次堿:片狀結(jié)晶(稀乙醇),熔點232℃(分解)。易溶于水及稀醇,幾乎不溶于無水乙醇、氯仿、乙醚及苯。鹽酸鹽熔點251℃,其針狀結(jié)晶分解點263℃(速熱),易溶于水。